Precisando de um aporte maior de carboidrato? Entenda se a melhor opção é carboidrato líquido ou em gel
As diretrizes de nutrição esportiva definem o consumo de carboidrato como nutriente essencial para obtenção de performance e desempenho em atividades de alta intensidade e endurance, e além do que diz respeito a alta performance, os adequados níveis de carboidrato contribuem para o bem estar e ganho de massa muscular em qualquer modalidade.
O suplemento de carboidrato, líquido ou em gel, é uma eficiente fonte de energia rápida por não passar pelo demorado processo de digestão, evitando assim impactos no rendimento durante o exercício físico. Mas entre essas duas opções, qual a melhor?
Estudos apontam que suplementos com conteúdo similar de carboidratos em diferentes formas físicas geram respostas semelhantes no metabolismo, na oxidação, reposição hídrica e no desempenho durante exercícios de longa duração e intensidade moderada.
Mas quando pensamos na questão da diluição, carboidratos em gel apresentam o nutriente em uma maior concentração, quando comparados aos líquidos, que são diluídos em água, sendo necessário a ingestão de um maior volume do suplemento de carboidrato líquido para ingerir a mesma quantidade de carboidrato do suplemento em gel.
Dessa forma, a utilização de gel energético durante o exercício vem sendo cada vez mais frequente e cumpre o papel na reposição de carboidratos. Porém, seu uso deve ser acompanhado da ingestão regular de água, para que a associação garanta a manutenção do desempenho de um organismo corretamente hidratado.
Agora visando o interesse de diluição do carboidrato, em gel ou não, para evitar qualquer tipo de desconforto, recomenda-se a diluição do suplemento de carboidrato em água em uma proporção de 4 a 8% de carboidrato para cada 100 ml de água, compensando também a desidratação durante o exercício, que também pode comprometer o desempenho. A proporção de 4 a 8% é definida dentro de uma estratégia nutricional individualizada.
Quanto à diluição dos géis Mombora nós recomendamos que seja consultado o profissional de saúde de sua preferência, médico ou nutricional, que adeque sua necessidade hídrica e energética a sua preferência de diluição em relação a sabor e paladar. Se optar pelo líquido ou em gel, conte com a Mombora.
