Mombora Quentão – Arroz Doce
Ingredientes:
- 70g de arroz polido orgânico;
- 350ml de leite de coco;
- 350ml de água;
- 70g de açúcar de coco;
- 1 pau de canela;
- Raspas de cumaru.
Modo de Preparo:
1. Em uma panela média, coloque todos os ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo por mais ou menos 30 minutos;
2. O arroz deve ficar bem molinho, mas não pode secar. Se precisar adicione mais leite de coco.
3. Quando pronto finalize com Mombora de Quentão por cima e está pronto para consumo!