Cafeína
A cafeína é um composto alcaloide encontrado em diversas fontes alimentares, como café, chá, cacau, guaraná e chocolate. Amplamente utilizado em bebidas e suplementos, ela visa melhorar a função cognitiva, a atenção e a vigilância.
Os efeitos positivos da cafeína são evidentes tanto em atividades de resistência quanto em exercícios de curta duração com moderada e alta intensidade, com destaque para os exercícios aeróbicos. Ela pode auxiliar na redução da percepção da dor, no recrutamento neural de fibras musculares e na mobilização de cálcio para a contração muscular.
Contudo, a resposta individual ao consumo de cafeína pode variar devido a fatores genéticos relacionados ao metabolismo, bem como à resposta física e psicológica específica de cada pessoa. A dose total diária também exerce influência sobre os efeitos.
A dosagem recomendada situa-se entre 3-6 mg/kg de massa corporal, ajustada de acordo com a tolerância individual, e deve ser consumida aproximadamente 60 minutos antes do treino. Doses excessivas estão correlacionadas com uma maior ocorrência de adversos, sem proporcionar benefícios adicionais. No pré e durante o treino, a cafeína fornece energia, retarda o início da fadiga e, no pós-treino, acelera a recuperação, maximizando os resultados fisiológicos do exercício e atenuando a dor.
Para que atletas e praticantes de exercícios tirem o máximo proveito do consumo de cafeína, é crucial recomendar sua ingestão levando em consideração as características bioquímicas individuais, o estilo de vida e a resposta específica de cada pessoa às intervenções nutricionais.
Lucyana Guerreiro
Referências:
Guest NS Et al. International society of sports nutrition position stand: caffeine and exercise performance. J Int Soc Sports Nutr. 2021. Wu W et al.
Effects of Acute Ingestion of Caffeine Capsules on Muscle Strength and Muscle
Endurance: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients. 2024.
Kerksick CM et al. International society of sports nutrition position stand: nutrient timing. J Int
Soc Sports Nutr. 2017
